Jak to funguje a jak pracujeme.
Podle potřeby a vzdálenosti přijedeme buď brzy ráno, nebo den před událostí. Postavíme vše potřebné, rozpálíme grily a pece a začínáme s přípravou.
Personál a náročnost akce
Počet personálu závisí na počtu hostů a náročnosti akce. Překvapivě i tzv. "malá" akce může znamenat složitou přípravu, protože rozpočet často nepokrývá další personál. To znamená větší fyzickou i časovou náročnost pro náš tým. Paradoxně tak menší počet hostů může zvýšit cenu na osobu. Cena na osobu je od 1500,- a je finální bez dalších doplatků.
Originalita nabídky
Každá akce je jedinečná. Namísto tří větších chodů připravujeme velký raut, kde můžete ochutnat široký výběr jídel. Chceme, aby si hosté užili pestrost chutí a nemuseli se celý den dívat jen na chlebíčky, zákusky a jednotvárná jídla.
Nečekejte od nás nakládané hermelíny ani topinky s tatarákem! Naším cílem je vytvořit gastronomický zážitek.
Suroviny a kvalita
Naše nabídka se vždy přizpůsobuje:
Místu konání
Skladbě hostů
Sezónním surovinám od farmářů, obchodů a trhů
Kreativitě našich kuchařů, kteří si rádi přivezou nové recepty ze světa
Pracujeme nejraději s kvalitním masem a sezónní zeleninou. Vejce pocházejí z domácího chovu nebo mají bio kvalitu. Maso, zvěřina a ryby jsou výhradně od prověřených dodavatelů. Lepek je pouze tam, kde ho očekáváte – například v pečivu či strouhance na řízky.
Průběh akce
Máme vlastní inventář a vlastní mobilní kuchyni, kterou přivezeme kamkoliv, třeba na louku, kde nic není. Rqautový stůl si sami nazdobíme a vybavíme. máme veškeré mísy prkenka a servírovací keramiku.
Začínáme vařit ráno nebo odpoledne a končíme přibližně ve 21:00 – zajišťujeme celodenní gastronomický zážitek. Jakmile je jídlo hotové, servírujeme ho formou rautu. Pak balíme a mizíme… nebo jdeme spát.
Místu konání
Skladbě hostů
Sezónním surovinám od farmářů, obchodů a trhů
Kreativitě našich kuchařů, kteří si rádi přivezou nové recepty ze světa
REZERVACE TERMÍNU A POSTUP OBJEDNÁVKY
Jak probíhá rezervace termínu
Rezervace termínu svatebního, cateringového nebo jiného gastronomického eventu probíhá v několika krocích.
1. Poptávka
Zákazník zašle nezávaznou poptávku prostřednictvím kontaktního formuláře na webových stránkách Grizzly Kitchen, e-mailem nebo jiným dohodnutým způsobem.
V poptávce zákazník uvede zejména požadovaný termín, místo konání, předpokládaný počet osob a případně další požadavky.
Samotné odeslání poptávky neznamená rezervaci termínu.
2. Komunikace a upřesnění požadavků
Na základě zaslané poptávky probíhá další komunikace mezi zákazníkem a Grizzly Kitchen, a to elektronicky prostřednictvím e-mailu nebo telefonicky.
V rámci komunikace jsou upřesněny zejména:
- termín a místo konání,
- počet hostů,
- rozsah cateringu,
- požadované menu,
- způsob servisu,
- časový harmonogram,
- požadavky na vybavení,
- případné další požadavky zákazníka,
- cena služby a platební podmínky.
3. Schválení nabídky a ceny
Po vzájemném projednání požadavků je zákazníkovi sdělena konkrétní nabídka a celková cena objednávané služby.
K dalšímu kroku dochází až po odsouhlasení rozsahu služby a celkové ceny oběma stranami.
4. Smlouva a obchodní podmínky
Po odsouhlasení nabídky jsou zákazníkovi elektronicky zaslány:
- smlouva o poskytování služeb,
- obchodní podmínky Grizzly Kitchen,
- případně další dokumenty související s konkrétní objednávkou,
- faktura k úhradě zálohy.
Zákazník má před potvrzením smlouvy možnost seznámit se s jejím obsahem a s obchodními podmínkami.
5. Záloha – rezervační jistina
Pro závaznou rezervaci termínu je požadována záloha ve výši 50 % z celkové sjednané ceny služby.
Tato záloha slouží jako rezervační jistina a je započitatelná na celkovou cenu objednané služby.
Záloha je zákazníkovi vyúčtována na základě vystavené faktury.
6. Potvrzení smlouvy a rezervace termínu
Termín je považován za závazně rezervovaný po splnění obou následujících podmínek:
- zákazník smlouvu řádně odsouhlasí a potvrdí,
- zákazník uhradí sjednanou zálohu ve výši 50 % z celkové ceny.
Po splnění těchto podmínek je smlouva považována za uzavřenou a termín je pro zákazníka i Grizzly Kitchen závazně rezervován v rozsahu sjednaném ve smlouvě.
Do doby potvrzení smlouvy a úhrady zálohy není termín garantován a Grizzly Kitchen jej může nabídnout jinému zájemci.
7. Doplatek ceny
Zbývajících 50 % z celkové sjednané ceny je zákazník povinen uhradit v termínu stanoveném ve smlouvě nebo na vystavené faktuře.
Konkrétní splatnost doplatku je zákazníkovi vždy sdělena předem.
Důležitá informace
Odesláním poptávky ani následnou komunikací nevzniká automaticky závazná rezervace termínu.
Závazná rezervace vzniká až po potvrzení smlouvy a úhradě sjednané zálohy, pokud není v konkrétní smlouvě sjednáno jinak.
Veškeré podmínky konkrétní akce, včetně rozsahu služeb, ceny, termínu, platebních podmínek a případných dalších ujednání, jsou uvedeny v konkrétní smlouvě uzavřené mezi zákazníkem a Grizzly Kitchen.
David Pavlišta – Grizzly Kitchen
IČO: 04241908
Žižkova 2281, 511 01 Turnov
E-mail: grizzlykitchencz@gmail.com